jueves, 25 de septiembre de 2008

BOCADILLOS: SANDWICH EL ESPAÑOLITO


SANDWICH ESPAÑOLITO
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Ingredientes para 1 persona
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3 rebanadas de pan de molde
2 cortadas de jamon de york
2 cortadas de jamon serrano
1 tomate
1 quesito fresco 

Consejos
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El queso fresco lo puedes encontrar también sin envasar y para mi gusto más bueno.
El jamon de york de la marca noel está muy bueno pero los puedes encontrar sin conservantes que tienen un gran sabor, pero ya sabes, hay que comerlos pronto.
El jamon serrano yo, de ti, no lo pondría iberico, ya que aunque es el más caro y más bueno, para salir del paso, por eso se hace la mayoría de sandwiches.Es mejor uno de teruel, que calidad precio es de lo mejor.
El tomate cortarlo en rodajas finas para que salgan 4 o 6 y el resto al estomago.


Preparacion
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Pones todo en el banco y cortas el tomate.
Montas el sandwich de abajo para arriba: Pan, jamon de york, tomate, queso, pan, tomate, jamon serrano, pan
Una vez montado, lo pones en la sandwichera y lo calientas a gusto de cada uno.

Postdata
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Es un sandwich que muestra un gusto exquisito pues entre lo calentito que se encuentre y lo humedo del queso y tomate, resulta para el comer un gran placer. Aunque para gustos colores.

sábado, 6 de septiembre de 2008

SANDWICH MIXTO: Todo un tradicional


Sandwich mixto
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Ante todo piensa que existen una gran variedad de queso y jamones de york para poder escoger, no me voy a decantar por alguno en especial pero si que te nombraré unos buenos:Para jamones los puedes encontrar sin conservante ni aditivos como ahumados, etc...
En cambio los quesos hoy en día es más facil encontrar en lonchas una gran variedad, tales como de procedencia de vaca,cabra y oveja.Cojas el que cojas seguro que está buenisimo.
En el pan he cogido uno sin corteza, para mi gusto está más bueno.Aunque su precio lo pagas pues resulta que es más caro.

Ingredientes para 1 persona
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4 rodajas de pan de molde
2 cortadas de jamon de york grandes
2 cortadas de queso

Consejos
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En mi caso me gusta el jamon de york por eso prefiero cojer las cortadas grandes por que una vez puestas en el sandwich las doblaré y el resultado es más sabroso, aunque depende mucho también del queso que cojas, según su sabor.

Preparación
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1-Colocar jamon de york y antes de doblar la cortada coloca el queso para que quede en medio.
2-Cerrar el sandwich con el pan
3-Calentarlo en la sandwichera
4-Cuando creas que esté lo compruebas y si es así lo sacas.
5-Una vez que ya esté menos caliente y puedas incar el diente hazlo, a que con poca cosa uno sale del paso muy gustosamente.
Ah que bueno. Estoy pensando que voy a repetir, nada que os dejo con la receta.